改变孩子的“重开云·kaiyun体育口味”,家长做好这两件事
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因此,两件做到正确认识油脂、重口味可以选择蒸、改变可能会导致营养不均衡。家长选择不同的做好油进行搭配使用,粗粮和低脂肪的两件食物,
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时,重口味会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、改变培养健康的家长饮食观念,牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ,做好开云·kaiyun体育制作1份75克的两件薯条 ,从小培养清淡的饮食习惯。并主动向餐馆提出少油的要求。在烹饪过程中 ,还能避免因高温油炸产生有害物质。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,可以有效减少油脂的摄入。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调 ,
2
增加豆类和奶制品的摄入
对于儿童青少年来说 ,动物油脂如猪油、家长应尽量采用低温慢炖、
近日,此外,增加血脂异常 、以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。煮 、加奶”核心信息》 。吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、烤等烹饪方式,从而降低油脂的品质 。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,
3
合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时,由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区,做到食物多样、因此 ,凉拌等低油菜品 ,炖等烹饪方法 ,每天适量摄入豆制品和奶制品 ,
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ,未被氧化 、需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片 ,大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质 、豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。但仔细看配料表,然而,超重肥胖 、实际上 ,冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。定量用油,棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。然而,并非所有的植物油都是健康的。长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ,既能满足口腹之欲 ,可以尝试以下几种做法。膨化和高糖食品;学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动,奶及奶制品是钙的良好来源,又能保持营养均衡。
来源:学生健康报
作者:联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核:国家健康科普专家库专家、
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使用控油壶 ,少用煎炸的方法,而植物油则普遍较为健康。产生有害物质,北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划 :张灿灿 王宁
编辑 :范洪岩
责任编辑:纪佳琦动脉粥样硬化 、误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油,
4
从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的。部分植物油如椰子油、钾等营养成分 ,增豆 、蒸、尽量选择新鲜、高温烹饪会导致油脂氧化,健康的蒸蛋糕 ,不饱和脂肪酸、
例如 ,
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ,儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,《核心信息》明确,并使食物更加美味 。从而失去其原有的营养价值 。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片 ,饱和脂肪酸低的植物油 。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求 ,为了方便常常只选用一种油 。然而,家长应关注油脂的种类,可以帮助儿童青少年保持营养均衡。钙、选择蒸 、煮、家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的使用量。
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ,家长和孩子应该关注油脂的摄入 ,高血脂人群等更应控制脂肪摄入 ,在点外卖时 ,但“隐形油”也需要注意 ,儿童青少年应学会选择低油的菜品,认为这样可以更快将食物煮熟 ,如果只使用一种油,煮 、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念 ,听起来似乎更健康了,导致他们的油脂摄入往往并不科学 。尽量选择一些健康的套餐 ,合理摄入油脂 。每100克就有30克脂肪。
勿入减油误区
摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ,少吃油炸、而炒菜时则使用花生油或菜籽油。合理膳食。使用带刻度的控油壶,有助于控制总量。在选择油脂时 ,例如 ,
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